Izturīga konstrukcija: elementi, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda, ABS un polipropilēna.
Plakanā tērauda virsma ir sadalīta 2 daļās, kuras var atvērt, lai varētu viegli piekļūt asmeņiem, lai tos pielāgotu, noņemtu vai notīrītu.
Virsmai ir nepiedegošs PTFE pārklājums, kas veicina ļoti vienmērīgu griešanu (dārzeņu/augļu slīdēšana).
Īpaši asi asmeņi dažos variantos, kas piedāvā dažādus – bet vienmēr pilnīgi precīzus un nemainīgus – griešanas efektus:
– 2 plakani asmeņi, kas izvietoti uz apgriezta elementa: gludi vai rievoti asmeni,
– noņemams un pagriežams rullītis ar rievotiem asmeņiem; griešanas biezumu un veidu var viegli regulēt no 0,5 mm līdz 9 mm ar rokturi, šķēles vai «julienne».
Plakanie asmeņi tiek novietoti leņķī vēl ātrākam un ērtākam griešanas procesam.
Rullis ar aizsardzību – bloķēts savā vietā, nerada izkrišanas draudus. Ruļļa noņemšanas pozīcija ir atzīmēta ar rokturi.
Trauka āķis un neslīdošās kājiņas ir izgatavotas no termoplastiskās gumijas (TPR), kas darbības laikā nodrošina pilnīgu stabilitāti.
Papildu izvelkama plaša kājiņa (pamatne) – nodrošina ērtu lietošanu, ir iespējams sagriezt dārzeņus, turot griezēju rokā vai novietojot to uz darbvirsmas 45° leņķī.
Komplektā ir piederumi, kas nodrošina drošu darbību:
– pirkstu aizsargs/turētājs, lai aizsargātu pirkstus, ar 6 plānām adatām,
– no sintētiska materiāla izgatavots elements, kas nostiprina ārējos asmeņus.