Iepakošana vakuumā

Showing all 65 results

Iepakošana vakuumā ir konservēšanas metode, kas ietver gaisa noņemšanu no iepakojuma pirms tā hermētiskas aizvēršanas. Šī process palīdz ievērojami pagarināt pārtikas produktu derīguma termiņu, samazinot mikroorganismu un skābekļa iedarbību, kas veicina pārtikas bojāšanos. Vakuumiepakojums tiek plaši izmantots gan rūpnieciskajā pārtikas ražošanā, gan mājsaimniecībās, lai saglabātu pārtikas svaigumu un garšu ilgāku laiku.

Galvenās Iepakošanas Vakuumā Īpašības:

  • Gaisa Noņemšana: Efektīvi noņem gaisu no iepakojuma, samazinot skābekļa pieejamību, kas nepieciešams mikroorganismu augšanai un oksidācijas procesiem.
  • Hermētiska Aizvēršana: Iepakojums tiek cieši aizvērts, lai nodrošinātu ilgstošu aizsardzību pret ārējiem faktoriem.
  • Universāla Lietojamība: Piemērota dažādu veidu pārtikas produktiem, tostarp gaļai, zivīm, dārzeņiem, sieram un pat sausiem produktiem, piemēram, riekstiem un kafijai.

Lietošanas Priekšrocības:

  • Pārtikas Derīguma Termiņa Pagarināšana: Vakuumiepakojums var pagarināt pārtikas produktu derīguma termiņu no dienām līdz pat mēnešiem, atkarībā no produkta veida un uzglabāšanas apstākļiem.
  • Svaiguma Saglabāšana: Palīdz saglabāt pārtikas garšu, aromātu un uzturvērtību, novēršot sausēšanu un oksidāciju.
  • Telpas Ietaupījums: Vakuumēti produkti aizņem mazāk vietas, padarot tos par ērtu izvēli, kad nepieciešams efektīvi izmantot ledusskapja vai saldētavas telpu.
  • Aizsardzība Pret Ārējiem Faktoriem: Aizsargā produktus no mitruma, putekļiem un citiem ārējiem piesārņotājiem.
  • Samazināta Pārtikas Izšķiešana: Ļauj efektīvāk plānot ēdienkartes un samazināt pārtikas izšķiešanu, uzglabājot atlikumus vai iepriekš sagatavotus ēdienus.

Kā Darbojas Vakuumiepakojums?

Vakuumiepakojuma process parasti ietver vakuumiepakojuma mašīnas izmantošanu, kas noņem gaisu no iepakojuma un pēc tam hermētiski to aizvērš. Mājsaimniecībām ir pieejamas kompaktas vakuumiepakojuma iekārtas, kas ļauj ērti veikt šo procesu mājās. Rūpnieciskā ražošanā tiek izmantotas lielākas un jaudīgākas iekārtas, kas spēj apstrādāt lielus produktu apjomus.

Iepakošana vakuumā ir lielisks veids, kā pagarināt pārtikas derīguma termiņu, vienlaikus saglabājot tās uzturvērtību un garšu, tāpēc tā ir vērtīga tehnoloģija gan mājsaimniecībām, gan pārtikas ražošanas nozarē.

Scroll to Top

Biznesa klients?

Pasūtiet, saņemiet rēķinu bez PVN

užklausos forma

[hubspot type="form" portal="143243017" id="beccb1c1-baa1-42bf-a122-fab353c179c2"]